مشاركة بمسابقة خجول الرمضانية ,, خلية نحل بطريقه روووعه

[هنآ حيث آنا]

مقــــادير عمــل العجينة ..

ثنين كأس دقيق

ثنين ملعقة سكر مطحون

ثلاث ملاعق حليب بودره

من واحد الى واحد وربع كأس ماء

ملعقة ونص ممسوحة خميرة فوريه

نص ملعقة صغيره ملح

ربع كأس زيت


الطـــــــــــريقة ..

تخلط المقادير الجافة أولاً ثم تفرك بالزيت حتى يتجانس معهــا ثم يضاف المــاء
تدريجياً لتتكون عجينة متماسكة .. وإذا عجنت تترك لتختمر من نصف ساعه إلا ثلاث أرباع الساعه

http://www.5ajol.net/uploads/thumbs/5ajol.net0fba92d01d.jpg (http://www.5ajol.net/uploads/images/5ajol.net0fba92d01d.jpg)


بعد ماتنتفخ أثر التخمر تكور وتحشى بالجبن وترص في الصينيه ..

http://www.5ajol.net/uploads/thumbs/5ajol.neta25f49d31e.jpg (http://www.5ajol.net/uploads/images/5ajol.neta25f49d31e.jpg)

<<< لاحد يدقق ع الأحجـــااام هوع :5ajol1:

ندخل الصينيه للفرن ونشعل العين السفليه حتى تتحمر من الأسفــل وبعد ذالك نطفئ السفليه ونشعل العلويه حتى تتحمر ..

http://www.5ajol.net/uploads/thumbs/5ajol.netddd52a73da.jpg (http://www.5ajol.net/uploads/images/5ajol.netddd52a73da.jpg)

بعد خمس دقايق نصب فوقهــأ الخلطة الأتيه في الخــلاط:

علبة حليب نستله المكثف + ست حبات جبن كيري

شوكولاتة هيرشي

وفي الأخيـــر نسوي خربطه وبربسه مثل هالشــكـــل تقريبــاً ..:5ajol54:

http://www.5ajol.net/uploads/thumbs/5ajol.netd6238a9103.jpg (http://www.5ajol.net/uploads/images/5ajol.netd6238a9103.jpg)




وبـالعــــــافيه ع الجميـــــــع ..:5ajol43:

[فَجِر خَجُول]

الله يعافيك أخـتي ..
وتسلم يمينك يا رب ..
هالحلى دايم أخـتي تسويـه .. وروووعـه بجد طعمـه ..
تستاهلين التقييم والموضوع بعـد ..

ولك نقطتـك ..

كل التقـدير ..